Sağlık Bakanlığı Ana Çocuk Sağlığı ve Aile Planlaması Genel Müdürlüğü tarafından, İstanbul Ceylan Intercontinental Otel'de yapılacak. Sempozyuma yurt içinden konuyla ilgili çalışan kadın sağlığı, çocuk sağlığı, endokrinoloji, beslenme, gıda, biyokimya, halk sağlığı, tarım, eğitim, iletişim ve gelişim gibi çok farklı disiplinlerden katılımcılar olacak. Sempozyuma, uluslararası organizasyonlardan, bakanlıklardan, eğitim ve araştırma enstitülerinden, gıda ve kimya endüstrisinden temsilcilerin de katılımı bekleniyor. Konuyla ilgili başta iyot, demir, çinko, folat gibi mineraller ile A ve D vitaminleri gibi vitaminler olmak üzere tüm mikro-besin ögesi yetersizlikleri ile ilgili araştırmaların sözel bildiri ya da poster sunumları olarak gönderilmesi planlanıyor. Toplantı sonunda Türkiye'de konuyla ilgili yapılan araştırma, proje, derleme gibi tüm çalışmaların toplanması ve ülkemizde mikro-besin ögeleri durumu ile ilgili bir rapor hazırlanması hedefleniyor.